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经常有人诟病韩国的饮食，说泡菜+米饭就是一顿饭。这是事实，但是不是韩国饮食的全部，如果你只那么看，陕西名小吃羊肉泡馍也登不了大雅之堂。
我是朝鲜族，所以可能比较熟悉韩国的口味，评价起来不够客观。我尽量援引在韩的中国留学生（汉族）的观点。
韩国的饮食，相对来说比较清淡，也比较精致。但是致命点，或者说被国人诟病的关键就是：样式比较少！这也是可以理解的，韩国的国土面积就那么。缘囊簿透泄桓鍪〕缘牟畈欢，中国一个省内的吃的能有多少种呢？而且，不得不承认，中国的饮食文化博大精深，我始终陶醉的不是中国饮食的美味，而是样式的繁多，真是让我应接不暇。
韩国人对于吃的比较讲究，全国也比较统一，什么样的饭店卖什么东西，一看店的装修，或者牌匾就知道。进屋里基本不用看菜单，直接点，而且方式也比较简单，因为基本都是成套的（发放的时候按人头发放），价钱也比较透明。即使旅游区吃饭，也不会被宰（稍微贵点是肯定的）。
拉面，也就是方便面，泡面。在韩国饮食中占有非常重要的地位，韩国人非常迷恋拉面，因为价钱便宜，吃法很多。你见过吃袋装方便面里放水，然后泡开，拎着带子吃泡面的吗？我在v8娱乐手机版下载官网生宿舍见过。还有，电视里居然教韩国人把饭泡到拉面汤里，以解一袋拉面吃不饱的难题。
这里要重点谈谈韩国的饮食价格。跟衣服不同，韩国的饮食消费占收入的比例非常高，我觉得与韩国在世界经济上的地位不符。一句话来说：吃饭太贵了！
所以对于韩国人来说，你请他吃饭，他会很高兴，甚至有点感激。
经常有人觉得韩国的紫菜饭卷好吃。在韩国，紫菜饭卷是最廉价的，用于补充饥饿感的食物。不是什么高级食品。
最后说一下，韩国人吃肉的问题，应当说，比国内贵。但是没到韩国人吃不起的地步。韩国的肉价来说，狗肉是名副其实的贵，牛肉稍贵，猪肉对于韩国人来说，普通家庭完全负担得起，只是他们意识上总是觉得吃肉是个大事……可能习惯了吧。
