葡萄牙无处不洋溢着酒香
在葡萄牙这个葡萄酒之乡，简直无处不洋溢着酒香。无论是走到哪里，大小城市还是偏僻村镇，人们都会感到，品酒饮酒不难，赏酒沽酒更易。 以豪饮著称的葡萄牙人似乎随时都会酒兴大发。葡萄牙人喝酒就像喝饮料一样。不少人下班回家，先从桌上水晶酒瓶里斟上一杯波尔图酒，或倒出一杯威士忌，再夹上两三个冰块，慢慢咂着，细细品着，就像我们中国人从外面回来先要呷上几口茶。 家里有客人来访，主要总要笑问：“您想喝点什么?”在这种场合，很少会有人说就来点水吧。当听到客人想要酒时，好客的主人会十分高兴地把自己家藏的好酒一一介绍，请客人挑选。 葡萄牙人用餐几乎没有不喝饮料的，其中大部分人都会选葡萄酒。一个人一顿畅饮一整瓶是常有的事。而且正菜过后，还要喝一杯威士忌或波尔图酒以助消化。葡萄牙人在餐馆用餐费用，差不多一半是菜钱，一半是酒钱，而讲究喝酒的人恐怕花的酒钱要大大超过菜钱。 在古老酒国葡萄牙，葡萄酒的生产在其漫长的历史演变过程中，形成了人们称之为“酒文化”的独特遗产，而葡萄牙人和他们的先祖在千年饮酒历史中形成的消费习惯，又使这种“酒文化”得以丰富其内涵。 葡萄牙人主张，愉快地、适度地、正确地饮酒。观察和研究葡萄牙人饮酒，不难发现，他们饮酒的常规和习惯以及酒具的使用，的确很有讲究、很有学问，是古老文明与现... [ 查看全文 ]葡萄牙无处不洋溢着酒香的相关文章
