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2016年福建中考化学参考样题及答案

留学群中考网为大家提供2016年福建中考化学参考样题及答案,更多中考化学复习资料请关注我们网站的更新! 2016年福建中考化学参考样题及答案 【例1】食品安全与人体健康密切相关,下列做法对人体健康无害的是( )。 A.做馒头时加入适量的纯碱 B.发霉的大米淘净煮熟后继续食用 C.烹调时用亚硝酸钠代替食盐作调味品 D.过量食用蛋白质、糖类、油脂含量很高的洋快餐 [答案] A [说明]本题考查化学物质与人体健康的关系,认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。 纯碱能与面粉发酵时产生的酸反应产生CO2,使馒头既松软又减少酸度;霉变大米产生的毒素(如黄曲霉素)经淘洗、煮熟仍无法消除;亚硝酸盐对人体有害,不能替代食盐作调味品;过量食用蛋白质、糖类、油脂不利于人体健康。 本题的考点均为最基础的化学知识,属于容易题。 [page] [page] [page] [page] [page] 小编精心为您推荐: 中考化学知识点:盐相关的化学方程式 2016中考化学全年复习策略 中考化学原子和分子知识点汇总 2016年中考化学压轴题及答案... [ 查看全文 ]

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